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用料酒、新奥尔良烤鸡粉腌制鸡翅，并放冰箱内放置1个晚上
每个鸡翅分别上玉米淀粉、鸡蛋液和面包糠，原则是鸡翅一定要全面包裹好
烤箱放油纸，上下火180度预热5分钟
-预热后放置鸡翅，烤10分钟，然后翻面，再烤10分钟就好了。
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+预热后放置鸡翅，烤10分钟，然后翻面，再烤10分钟就马上拿出烤箱(不要在烤箱内放置时间长)
孙汇洲