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-原料：鸡大腿肉、花生
+原料：鸡大腿肉丁、花生
1.鸡肉+盐0.5g+胡椒粉+料酒+老抽，搅拌后加干淀粉3g,再加食用油油封
2.准备辅料A:姜粒+蒜粒+干辣椒小节+青花椒
3.准备料B:葱粒+过过油的花生30g
孙汇洲